Почаще всего элемент O в молекуле вещества : а)окислитель б) восстановитель

Ответ: б) восстановитель.

Объясненье к решению задачки: атом кислорода в молекуле вещества является только восстановителем, поэтому что атом кислорода в данном случае во время окислительно-восстановительных реакций может только отдавать электроны, тем самым повышая свою ступень окисления (до 0), образуя при этом простую молекулу кислорода.

В трудных субстанциях кислород находится в главном в минимальной ступени окисления, потому окислителем он быть не может (поэтому что не может больше принимать электроны).