каким реактивом можно обосновать что выданное вещество-раствор глюкозы

 Не совершенно верный ответ. Глюкоза - это алдьдегидо-спирт. То есть у неё есть как OH, так и COH группы. Потому, отличительной чертой глюкозы будет не только реакция с Cu(OH)2 (это присуще и иным многоатомным спиртам), но и следующим прибавленьем Ag2O.

  Либо так: Cu(OH)2 добавить излишек, тогда он прореагирует с глюкозой по двум группам, в результате получится ясно-синее окрашивание со стороны спиртов и красноватый осадок в виде Cu2O со стороны альдегидной группы. =) 

Сu(OH)2 без нагревания

осадок гидроксида меди 2 расстворится и расствор приобретет активно-голубую окраску.