1.Рассчитайте массу сахара и массу воды, нужное для приготовления 120г 16%

Дано:
m р-ра (C₁₂H₂₂O₁₁) = 120 г
(C₁₂H₂₂O₁₁) = 16%

Найти:
m (C₁₂H₂₂O₁₁) - ?
m (H₂O) - ?
V (H₂O) - ?
N (C₁₂H₂₂O₁₁) - ?

1) m (C₁₂H₂₂O₁₁) = * m р-ра / 100% = 16% * 120 / 100% = 19,2 г;
2) m (H₂O) = m р-ра (C₁₂H₂₂O₁₁) - m (C₁₂H₂₂O₁₁) = 120 - 19,2 = 100,8 г;
3) V (H₂O) = m / = 100,8 * 1 = 100,8 мл;
4) n (C₁₂H₂₂O₁₁) = m / M = 19,2 / 342 = 0,056 моль;
5) N (C₁₂H₂₂O₁₁) = n * NA = 0,056 * 6,02*10²³ = 3,37*10²²;
6) Нужны четкие массы растворяемого вещества и растворителя.

Ответ: Масса C₁₂H₂₂O₁₁ сочиняет 19,2 г; H₂O - 100,8 г; объем H₂O - 100,8 мл; число молекул C₁₂H₂₂O₁₁ - 3,37*10²².