Характеристики альдегидов, их строение.

Единственное структурное различие меж углеводородами и альдегидами содержится в пребывании в альдегидах карбонильной группы, а конкретно эта группа отвечает за различия в свойствах как физических, так и хим.

В формальдегиде, простом альдегиде, карбонильная группа связана с 2-мя атомами водорода. Во всех иных альдегидах карбонильная группа связана с одной водородной группой и одной группой углерода. В конденсированных структурных формулах карбонильная группа альдегида обычно представлена как -CHO.