Сколько граммов этилового эфира уксусной кислоты можно получить из 11,5 г

Выполним решение:
1. Составим уравнение:
m = 30 г.     m = 11,5 г.    Х г.- ?    W = 80 %
СН₃СООН + С₂Н₅ОН = СН₃СОО - С₂Н₅ + Н₂О - реакция этерификации, получен уксусноэтиловый эфир;
2. Вычисление молярных масс веществ:
M (CH₃COOH) = 60 г/моль;
M (C₂H₅OH) = 46 г/моль;
M (эфир) = 88 г/моль.
3. Определяем число моль:
Y (CH₃COOH) = m / M = 30 / 6 = 0,5 моль (вещество в излишке);
Y (C₂H₅OH) = m / M = 11,5 / 46 = 0,25 моль (вещество в изъяне);
Y (эфир) = 0,25 моль так как количество этих веществ по уравнению одинакова 1 моль.
4. Обретаем массу эфира:
m (теорет.) = Y * M = 0,25 * 88 = 22 г.
m (практ.) = 0,80 * 22 = 17,6 г.
Ответ: в процессе реакции получен уксусноэтиловый эфир массой 17,6 г.