многофункциональный группой спиртов является

Многофункциональная группа спиртов - это гидроксильная группа (-ОН).
Спирты - органические соединения, которые содержат одну либо несколько гидроксильных групп. В зависимости от количества гидроксильных групп в соединении спирты посещают одноатомные, двухатомные и многоатомные. 
Номенклатура спиртов: заглавие спиртов появляется прибавлением окончания "-ОЛ" к наименованию подходящего углеводорода. 
Связь в молекуле спирта - водородная.
Спирты ведут взаимодействие с кислотами и образуют трудные эфиры.