Произведите перевоплощения: уксусная кислота - этиловый эфир уксусной кислоты - углекислый

Составим уравнения реакций для кислородосодержащих органических соединений:
СН₃СООН + С₂Н₅ОН = СН₃СОО - С₂Н₅ + Н₂О реакция этерификации происходит при нагревании, добавляется серная кислота, выполняющая роль водоотнимающего средства, выделяется уксусно-этиловый эфир;
СН₃СОО - С₂Н₅ + Н₂О = СН₃СООН + С₂Н₅ОН гидролиз, получены этанол, уксусная кислота;
С₂Н₅ОН + 3О₂ = 2СО₂ + 3Н₂О горение этанола, образуется углекислый газ и вода;
Реакции демонстрируют связь карбоновых кислот, спиртов и трудных эфиров. Продукты реакций имеют практическое значение, к примеру, этанол и уксусно-этиловый эфир используются как растворители, а уксусная кислота-окислитель.