Этановая кислота-amp;gt;ацетатмагния этановая кислота-amp;gt;метиловый спирт этановой кислоты

Запишем решение цепочки перевоплощений:
1. 2СН₃СООН + Mg = (CH₃COO)₂Mg + H₂ - реакция замещения, получен ацетат магния;
2. (СН₃СОО)₂Mg + 2HCl = MgCl₂ + 2CH₃COOH - размена, выделяется этановая кислота;
3. СН₃СООН + СН₃ОН = СН₃СОО - СН₃ + Н₂О - этерификации происходит при нагревании в пребываньи серной кислоты, появляется метиловый эфир этановой кислоты.
Приведенные реакции демонстрируют связь меж классами кислородосодержащих органических веществ: карбоновых кислот, спиртов, сложных эфиров. Продукты реакций имеют практическое значение, к примеру, метанол и эфир употребляют в качестве растворителей.