Что будит если в харчову соду добавить кефир?

Что будит если в харчову соду добавить кефир?

Задать свой вопрос
1 ответ
Во всех 3-х продуктах обскурантистская среда кислая, она содержит органические кислоты (в рассоле есть уксусная кислота, в кефире - молочная), потому пищевая сода будет распадаться с выделением углекислого газа:
NaHCO + H = Na + CO + HO
эти органические кислоты посильнее угольной кислоты и, следовательно, вытесняют её из соли; в кислой среде гидрокарбонат-ион даст угольную кислоту (моногидрат оксида углерода (IV)):
HCO + H CO*HO CO + HO
, оставишь ответ?
Имя:*
E-Mail:


Последние вопросы

Добро пожаловать!

Для того чтобы стать полноценным пользователем нашего портала, вам необходимо пройти регистрацию.
Зарегистрироваться
Создайте собственную учетную запить!

Пройти регистрацию
Авторизоваться
Уже зарегистрированны? А ну-ка живо авторизуйтесь!

Войти на сайт