Почему мыло плохо мылится в кислой и жёсткой среде?

Вправду, в жёсткой (либо просто в солёной) воде мыло мылится намного хуже, чем в "мягенькой". Разъясняется это довольно просто. Моющая база мыла представляет собой натриевые соли алифатических ("жирных") кислот, R-COONa. Здесь R обозначает длинноватую цепь непредельного углеводорода, например, CH3-(CH2)n-. Такой молекулярный "хвост" является гидрофобным (плохо ведет взаимодействие с водой) , а это, в свою очередь, приводит к двум следствиям: 1) мыло условно ПЛОХО растворяется в воде; 2) раствор мыла приобретает поверхностно-активные характеристики: появляется пена, смывается грязь и т. д. При растворении мыла в воде появляется РАВНОВЕСИЕ,
R-COONa = R-COO(-) + Na(+), смещённое в оборотном направлении. Как следует, сообразно правилу Лё Шателье, чем БОЛЬШЕ катионов (Na+, Ca2+, Mg2+) содержится в воде (т. е. , чем она солёнее либо "жестче"), тем БОЛЬШЕ это равновесие смещено в ОБРАТНОМ направлении, и, означает, тем Ужаснее растворяется (пенится) мыло. Кстати, этот эффект используют на практике: на одной из стадий производства мыла его "высаливают" (превращают в труднорастворимый осадок) , прибавляя в раствор поваренную соль (NaCl). И, напротив - чем "мягче" вода, тем в МЕНЬШЕЙ ступени равновесие сместится в оборотную сторону, и тем Лучше мыло будет растворяться, пениться и попросту мыть...