Массовая толика триглицерида, интеллигентного остатками пальмитиновой и стеариновой кислот в

Массовая доля триглицерида, образованного остатками пальмитиновой и стеариновой кислот в мольном отношении 1:2, в некотором жире составляет 21%. Чему равна общая масса ( кг) пальмитата и стеарата натрия, полученных в итоге омыления данного жира массой 560 кг ( выход считать 100%)? ( Считайте, что все остатки пальмитиновой и стеариновой кислот входят в состав обозначенного триглицерида).
ОТВЕТ: 121!

Задать свой вопрос
Альбина
Спасибо огромное!
1 ответ
Масса триглицерида = 560*0.21 = 117.6 кг;

n пальмитата Na = 117.6/862 = 0.1364 Кмоль, n стеарата Na = 0.1364*2 = 0.2728 Кмоль;

m пальмитата+m стеарата = 278*0.1364+306*0.2728 = 121.4 кг.
, оставишь ответ?
Имя:*
E-Mail:


Добро пожаловать!

Для того чтобы стать полноценным пользователем нашего портала, вам необходимо пройти регистрацию.
Зарегистрироваться
Создайте собственную учетную запить!

Пройти регистрацию
Авторизоваться
Уже зарегистрированны? А ну-ка живо авторизуйтесь!

Войти на сайт