При нагревании этанола до 140 градусов в пребывании сульфатной кислоты(как катализатора)

m(С2Н5ОН)=18,4 г

m (эфира)-?

М(С2Н5ОН)=46 г/моль, М(эфира)=74 г/моль,Найдем количество спирта( n), n =m/M=18,4/46=0,4 моль

2С2Н5ОНС2Н5-О-С2Н5+Н2О

2 моль                  1 моль        1

Соотношение 2:1, означает n(эфира)=1/2 n(С2Н5ОН)=0,4/2=0,2 моль

Найдем массу эфира m =М* n =74*0,2=14,8 г эфира образовалось

Найдем количество воды, n =m/M=8,6/18=0,48 моль, а по реакции ее образуется n(Н2О)=1/2 n(С2Н5ОН)=0,4/2=0,2 моль, а это масса m =М* n =18*0,2=3,6 г. Означает такого количества спирта не хватит.