Из каких органических веществ образуються жиры, при поддержки какой реакции?

Из каких органических веществ образуються жиры, при подмоги какой реакции?

Задать свой вопрос
1 ответ
Жиры (триглицериды) - это сложные эфиры трехатомного спирта глицерина и высших карбоновых кислот.

Реакция этерификации:
C3H5(OH)3 + 3C17H35COOH = C3H5(OCOC17H35)3 + 3H2O

C3H5(OCOC17H35)3 - жир "тристеорат глицерина"
, оставишь ответ?
Имя:*
E-Mail:


Добро пожаловать!

Для того чтобы стать полноценным пользователем нашего портала, вам необходимо пройти регистрацию.
Зарегистрироваться
Создайте собственную учетную запить!

Пройти регистрацию
Авторизоваться
Уже зарегистрированны? А ну-ка живо авторизуйтесь!

Войти на сайт