Химия, все страшно...Не как не могу понять что означает диссоциация в

Диссоциация - это распад сложных соединений на более обыкновенные, то есть электролитов (вещест, проводящих ток) на ионы (а ионы в зависимости от заряда + и - называются катионы и анионы). А в целом заряд вещества обязан быть нейтральным (окончательно, это далековато не всегда так, но на уроках химии часто).
В конце учебника у тебя есть таблица растворимости. Там написано, как и какие вещества образованы. Если вещество растворимо, то в полной формуле ты можешь его записать как катион вещества + анион вещества. Вода и оксиды НИКОГДА не распадаются. Есть слабенькие электролиты, к примеру Cu(OH)2. Они не распадаются тоже.