как бы жыли люди еслибы небыло химии???

Тяжелый вопрос... Химия зародилась очень издавна! Человек начал плавить железо и это уже можно почитать химией. Да, можно было сказать что мы остались бы на уровне первобытных людей и были бы в корне не правы. Это все прикладная "людская" химия, не забываем про хим процессы происходящие даже при твореньи нашей матушки - Земли! Да и происходящие  даже без нашего ведома на данный момент процессы тоже являются хим (Тот же фотосинтез). Отвечая на Ваш вопрос могу сказать только одно: человека бы не было... Ему бы негде было появится

Люди бы не изобрели лекарства на достойном уровне,не было бы различных добавок и ГМО