Как альдегид и как спирт глюкоза ведет взаимодействие с веществом, формула которогоа)

А) Альдегид и глюкоза окисляются - вступают в реакцию "серебряного зеркала" за счет своих альдегидных групп:
- CHO  +  AgO  =  - COOH + 2 Ag

б) Альдегид и глюкоза гидрируются (восстанавливаются) с образованием спиртов (глюкоза образует сорбит):
 - CHO + H = - CH(OH)

в) Глюкоза, будучи не только альдегидом, но и многоатомным спиртом, реагирует с Cu(OH) с образованием ярко-голубого осадка:
                                                               
H - C - O - H                                 H - C - O
                       + Cu(OH)                        gt;Cu + 2 OH
H - С - O - H                                 H - С - O
                                                           

При нагревании появляется кирпично-красноватый осадок CuO за счет окисления альдегидной группы:
                                 t
- CHO + 2 Cu(OH)  ----gt; - COOH + CuO 


Явно, альдегид  при нагревании также реагирует с Cu(OH) с образованием осадка CuO кирпично-красноватого цвета.

г) Глюкоза и альдегиды не реагируют конкретно с щелочью. Однако в щелочной среде альдегиды способны на реакцию альдольной конденсации - с образованием альдегидоспирта (альдоля):

            O                       O                              OH            O
                                           KOH                                
СH - С - H  +  СH - С - H --------gt; СH - СH - СH - С - H
                                                                                
                                                                               CH

Альдегиды, не имеющие -водородных атомов, в щелочной среде вступают  в реакцию диспропорционирования - реакцию Канниццаро. В этой реакции 2 молекулы альдегида преобразуются в 1 молекулу спирта и 1 молекулу карбоновой кислоты:

               O                                   O                               O - H
                          KOH                                                  
2 СH - C - H  -----------gt;  CH - C - O - H   +  CH - С - H
                                                                                       
                                                                                       H

Глюкоза в щелочном растворе изомеризуется во фруктозу, галактозу и другие моносахариды.
При нагревании в щелочной среде происходит деструкция глюкозы с образованием молочной, муравьиной кислот и иных товаров   

 д) Глюкоза не реагирует с водой. Альдегиды присоединяют воду с образованием спиртов с двумя гидроксильными группами при одном атоме углерода:

      O                                     OH
                                             
H - C - H  +  HO  lt;-----gt; H - С - H   (метандиол, метиленгликоль)
                                              
                                              OH
Но это соединение очень непрочно и преобразуется назад в метаналь.