Найти с помощью высококачественных реакций каждое издвух предложенных органических

1)Ксантопротеиновая реакция на белки
Ксантопротеиновая реакция проводят для обнаружения белков, содержащих в собственном составе ароматичные аминокислоты. К раствору белка прибавляем концентрированную азотную кислоту. Белок свертывается. При нагревании белок желтеет. При прибавлении избытка аммиака расцветка перебегает в оранжевую.
Возникновение окрашивания свидетельствует о наличии ароматических аминокислот в составе белка.
Биуретовая реакция белков
Наличие белков в растворе можно найти цветными реакциями. Наиболее универсальной высококачественной реакцией на белки является биуретовая реакция. Эта реакция отличительна для групп атомов, образующих пептидную связь. К раствору белка приливаем немного раствора щелочи и несколько капель слабенького раствора сульфата меди. Жидкость окрашивается в фиолетовый цвет, что показывает на пребыванье белка в растворе.

2)Альдегид
Медная спираль  должна быть раскаленной, так как начинается окисление спирта. Продукт окисления спирта - уксусный альдегид.
СН3-СН2-ОН + СuO = CH3 -COH + Cu + H2O
Под действием альдегида фуксинсернистая кислота приобретает фиолетовую расцветку. Покажем, что медная спираль раскалена. Извлечем спираль из устройства и поднесем к ней спичку. Спичка зажигается. Мы убедились в том, что при окислении одноатомных спиртов образуются альдегиды.