пожааалуйста, помогите решить цепочки (7 и 8)

Правдиво говоря, составитель задачки малюсенько что понимает в химии. Нужно из пропена С3Н6 получить пропанол-1 C3H7OH, который по правилу Марковникова не выходит при прямой гидратации алкена.

Кстати, в реакции "серебряного зеркала" получается аммониевая соль кислоты.

конечно там и близко не обязано быть пропанола-1, там желая бы гидробромирование с перекисями нужно провести поначалу, но эта цепочка не дает выбора, и очевидно выходит аммонийная соль, но у их в учебниках даже не упоминается об этом. А если учесть, с каким усердием от их требуют четкого соответствия слову учебника, то не стоит даже и пробовать куда-то углубляться) У их приводится альдегиды ведут взаимодействие даже не с гидроксидом диамминсеребра, а с самим оксидом

правда оговаривается, что нужен раствор аммиака

Можно и просто гидроборирование с следующим гидролизом) оксид пишут для "упрощения", желая смысл писать неверный вариант заместо верного)