Почему бензин в водянистом состоянии пламенеет безмятежно, а его пары в

Просто. Когда бензин спокойно горит, хим реакция идёт не в объеме, а только в поверхностном слое этого горючей воды. Кроме того, часть термического эффекта реакции затрачивается на дополнительное испарение (переход из водянистого состояния в газообразное) . Конкретно вследствие этих двух обстоятельств реакция протекает условно смирно. Совсем другое дело - смесь, состоящая из паров бензина и воздуха. В этом случае реакция протекает не в поверхностном слое, а по всему объему; и на испарение тепловой эффект уже не затрачивается. Это приводит к тому, что энергия хим перевоплощений выделяется очень быстро и в великом количестве - конкретно это в замкнутом пространстве и создает эффект взрыва