Какую роль играют галогены в жизни человека?

Ну...Я начну с фтора (F).
Его применение:
Фтор, а поточнее фторид меди (CuF2) используется как инсектицид, а также применяется в производстве керамики.
Флюорит (CaF2) употребляется в качестве сварочного флюса, употребляется для производства эмалей и глазурей, а так же при изготовлении линз в оптике.
Фтор употребляется, как хладагент в холодильниках, а самое массовое использование фтора это, наверное, тефлон ( (-C2F4-)n ). Фактически у каждого из нас есть сковородка с анти-пригарным покрытием, а это и есть тефлон.
Так же тефлон употребляется в медицине (при изготовлении имплантатов), в транспортных средствах и в электротехнической индустрии (электроизолирующий материал).
Фтор употребляется в зубных пастах.
Это более главные, по-моему воззрению, применения фтора (с большинством из этого обыденный человек полностью нередко сталкивается, соприкасается и так дальше).
Конкретно же в человеке фтор находится в эмали зубов, в фторпататите (Ca5F(PO4)3). Так маленькое поступление фтора в организм человека чревато болезнью зубов, как и излишек поступления фтора (к примеру, кариес, флюороз и т.д.)
Кроме того, что фтор участвует в формировании зубов, он так же оказывает влияние на обмен жиров и углеводов в организме, оказывает воздействие на щитовидную железу (при чём угнетающее).

Перейдём к хлору (Cl).
Его применение:
Первое и самое массовое внедрение хлора это поваренная соль (NaCl). Так же NaCl это дезинтоксикационное средство и антифриз против гололёда.
Хлороформ (CHCl3) - анестетик, употребляется при производстве хладагента и красителей.
В огнетушителях употребляется тетрахлорметан (CCl4).
На самом деле хлор очень обширно употребляется:
В производстве синтетического каучука, поливинилхлорида, пластика (из этого всего получают одежку, обувь, линолеум и ещё много вещей и материалов, без которых нам сейчас не обойтись).
Как отбеливатель, инсектицид, пищевая добавка Е507 (соляная кислота), боевое отравляющее средство, в чистке воды, пищевая добавка Е925.
В теле же человека хлору отведена важная роль - сохранение баланса воды в организме человека, поддерживание осмотического давления, роль в размене веществ, построении тканей и избавление от излишнего веса. Но! Хлор хоть и обязан поступать повседневно в организм человека, но не в виде поваренной соли (природно поваренная соль может поступать, но не в великих количествах, так как она сгущает кровь и вызывается сердечно-сосудистые заболевания).
Роль хлора можно очень приметно ощутить, если резко снизить или превысить ежедневную норму его поступления в организм: у вас начнут появляться отеки, головные боли, нарушится обмен веществ и возникнут заболевания кишечного тракта, а в итоге это может привести к смерти.

Сейчас поговорим о броме (Br).
Бром употребляется:
В фотографии, как светочувствительно вещество (AgBr).
Как успокаивающее средство (NaBr, KBr), инсектицид и пестицид, а так же в боевых отравляющих средствах и твореньи антипиренов.
Хоть бром и является успокаивающим средством, но злоупотребление такими продуктами может привести к психологическим расстройствам и ослаблении памяти.
Величайшее количество брома находится в мозге, но он так же находится и в печени, крови, почках. Он так же, как и фтор, угнетающе оказывает влияние на щитовидную железу.

И заключительный в нашем списке - йод (I).
Употребляется:
Как антисептик (CHI3 - йодоформ).
В источниках света.
Для обнаружения отпечатков пальцев на картонной поверхности.
До этого я писал, что и фтор, и бром, оказывают угнетающее влияние на щитовидную железу. Но почему так происходит? Вот йод и даёт нам изъяснение на этот вопрос. Дело в том, что фтор и бром препятствуют скоплению ионов йода в щитовидной железе. Йод же необходим щитовидной железе, так как он убивает бактерии, попадающие в наше тело, если же появляется недочет йода, то микробы беспрепятственно умножаются.
Йод так же выводится из организма, когда мы едим солёную пищу (если мои знания мне не изменяют).
Недочет йода очень очень проявляет себя:
У вас может появится зоб, вы начнёте чувствовать сонливость, слабость, вялость, так же у вас может свалиться температура, начнут выпадать волосы и ещё некие иные симптомы, которых я, как досадно бы это не звучало, не помню.

Если провести черту и подвести результат, то можно с уверенностью сказать, что без галогенов мы не только были бы лишены таких вещей, как пластик, линолеум, тефлон, фото, антисептиков, но и не смогли бы существовать, так как они нужны нашему организму, чтобы нормально работать.

Полагаюсь, что я не написал ничего излишнего, а придерживался поставленной Вами цели. Так как иногда тяжело посещает оторваться от описание отраслей, где употребляется то либо другое вещество. 
Фортуны! :)