Молодой химик составил перечень химических явлений,которые можно наблюдать на кухне:а)гашеные

Юный химик составил перечень химических явлений,которые можно следить на кухне:
а)гашеные соды уксусом при изготовление теста.
б)растворение сахара в воде.
в) пракисание молока
г)брожение сока
д)плавление сливочного масла на горячей сковородке
е)заваривание чая
ж)засахаривание варенья
Но он включил в список физические явления. Укажите их.