чем отличаются процессы переработки глюкозы и сахарозы в индустрии?

Чем отличаются процессы переработки глюкозы и сахарозы в промышленности?

Задать свой вопрос
1 ответ

Сахарозу получают из растений, в которых она содержится в довольно великом количестве, к примеру из сладкой свеклы либо сладкого тростника. Получение сводится только к очистке вещества.

Глюкозу в индустрии получают при гидролизе крахмала, получаемого из растительного сырья, например из картофеля:

, оставишь ответ?
Имя:*
E-Mail:


Добро пожаловать!

Для того чтобы стать полноценным пользователем нашего портала, вам необходимо пройти регистрацию.
Зарегистрироваться
Создайте собственную учетную запить!

Пройти регистрацию
Авторизоваться
Уже зарегистрированны? А ну-ка живо авторизуйтесь!

Войти на сайт