Почему стиральный порошок в воде пенится превосходнее,чем мыло?
Почему стиральный порошок в воде пенится лучше,чем мыло?
Задать свой вопрос1 ответ
Илья Безгачев
Моющая база мыла представляет собой натриевые соли алифатических ("жирных") кислот, R-COONa. Тут R означает длинноватую цепь непредельного углеводорода, например, CH3-(CH2)n-. Такой молекулярный "хвост" является гидрофобным (плохо ведет взаимодействие с водой), а это, в свою очередь, приводит к двум следствиям: 1) мыло условно ПЛОХО растворяется в воде; 2) раствор мыла приобретает поверхностно-активные характеристики: появляется пена, смывается грязюка и т.д. При растворении мыла в воде появляется РАВНОВЕСИЕ,
R-COоNa = R-COO(-) + Na(+), смещённое в оборотном направлении. Как следует, сообразно правилу Лё Шателье, чем БОЛЬШЕ катионов (Na+, Ca2+, Mg2+) содержится в воде (т.е., чем она солёнее либо "жестче"), тем БОЛЬШЕ это равновесие смещено в Оборотном направлении, и, означает, тем Ужаснее растворяется (пенится) мыло. Кстати, этот эффект употребляют на практике: на одной из стадий производства мыла его "высаливают" (превращают в труднорастворимый осадок), прибавляя в раствор поваренную соль(NaCl). И, наоборот - чем "мягче" вода, тем в МЕНЬШЕЙ ступени равновесие сместится в обратную сторону, и тем Лучше мыло будет растворяться, пениться и просто мыть.
R-COоNa = R-COO(-) + Na(+), смещённое в оборотном направлении. Как следует, сообразно правилу Лё Шателье, чем БОЛЬШЕ катионов (Na+, Ca2+, Mg2+) содержится в воде (т.е., чем она солёнее либо "жестче"), тем БОЛЬШЕ это равновесие смещено в Оборотном направлении, и, означает, тем Ужаснее растворяется (пенится) мыло. Кстати, этот эффект употребляют на практике: на одной из стадий производства мыла его "высаливают" (превращают в труднорастворимый осадок), прибавляя в раствор поваренную соль(NaCl). И, наоборот - чем "мягче" вода, тем в МЕНЬШЕЙ ступени равновесие сместится в обратную сторону, и тем Лучше мыло будет растворяться, пениться и просто мыть.
, оставишь ответ?
Похожие вопросы
-
Вопросы ответы
Новое
NEW
Статьи
Информатика
Статьи
Последние вопросы
Предприятие по производству с/хоз продукции на производство затратило 3527000 руб Валовый
Разные вопросы.
Математика, задано на каникулы. ВАРИАНТ 1004
НОМЕР 1,2,3,4,5,6,7,8.
Математика.
Имеются три конденсатора емкостью С1=1мкФ, С2=2мкФ и С3=3мкФ. Какую наименьшую емкость
Физика.
Из точки м выходят 3 луча MP MN и MK причём
Геометрия.
выпиши в свою тетрадь те правила этикета которые тебе не были
Разные вопросы.
Анна хорошо учится у неё много подруг свободное от учёбы время
Обществознание.
10) Килограмм конфет дороже килограмма печенья на 52 р. За 8
Математика.
Во сколько раз число атомов кислорода в земной коре больше числа
Химия.
Составить монолог от имени дневника двоечника 7-10 предложений
Русский язык.
Рассматривая литературный язык как сложное взаимодействие книжного языка и разговорного,В.И.Чернышёв горячо
Разные вопросы.
Облако тегов