Виноградовый сок-это незапятнанное вещество?

В зависимости от сорта винограда, в 100 г сока может содержаться: воды 55-87 г, белков 0,15-0,9 г, углеводов 10-30 г; яблоковой, винной и иных органических кислот 0,5 1,7 г; пищевых волокон 0,3-0,6 г; калия 250 мг, кальция 45 мг, фосфора 22 мг, магния 17 мг, железо, кобальт и иные минералы. Из витаминов больше витамина С, В1 и В2, Р и РР, провитамина А; есть и другие витамины и минералы, в наименьших количествах.
Делайте выводы)