помогите пожалуйста высчитать массовую долю азота, если можно очень подробновообще не

Давайте попробуем разобраться, что к чему.
Массовая толика это какую часть веса займет вес азота от общей массы всей молекулы.
Берем ваш пример. Я всю формулу рисовать не буду, просто перечислю все, что в нее входит вряд:
CH3-CH-NH2-COOH

Для начала считаем общий молекулярный вес всей молекулы:
Моль вес углерода С = 12
Моль мес кислорода О = 16
Моль вес водорода Н = 1
Моль вес азота N = 14
  СН3    -    СН     -    NH2      -        СООН
12+1*3    12+1      14+1*2        12+16+16+1
     15     +   13    +      16       +        45               =     89
То-есть молекулярный вес всей молекулы 89
Молекулярный вес азота 14
Для расчета массовой части азота мы обязаны осознать какую часть от общей массы молекулы занимает масса азота. Для этого мы массу всей молекулы принимаем за единицу либо 100%
Далее по обычный пропорции вычисляем какую часть от целого (единицы либо 100%) занимает наше разыскиваемое вещество по простой пропорции:
89         1
14         Х
Х=14*1/89=0,1573 
либо если в процентах
89         100%
14           Х%
Х=14*100/89=15,73%

В итоге мы получили, что массовая толика азота в разыскиваемом соединении составляет 0,1573 единицы либо 15,73%

Ответ: массовая толика азота в данном соединении сочиняет 0,1573 единицы либо 15,73%.

P.S. Это фактически не химия а математика. Считаем общий вес всех частей вещества, принимаем его за единицу и по пропорции высчитываем какую часть единицы составляет вес искомого элемента. Если надобно перевести в проценты - умножаем итог на 100.

Надеюсь, что это было досконально.