Напишите хим свойства карбоновых кислот на образце уксусной кислоты: 1)CH3COOH+NaOH

CH3COOH+NAOH--CH3COONA+H2O
2CH3COOH + Cu(OH)2 --gt; (CH3COO)2Сu + 2H2O
(в итоге получится ацетат меди и вода)
 Главное хим свойство гидролиз трудных эфиров расщепление трудных эфиров под действием воды. Эта реакция обратна реакции этерификации. Реакция протекает как в кислой (катализаторы реакции протоны Н+), так и в щелочной среде (катализаторы реакции гидроксид-ионы ОН).

В пребываньи щелочи реакция необратима, т.к. происходит омыление образование солей карбоновых кислот.

В растворах разбавленных минеральных кислот соли карбоновых кислот опять преобразуются в начальную карбоновую кислоту