На определенных образцах Сравните физические характеристики веществ, имеющихся в виде

1) ионная. к примеру, NACL - хрупкий, растворимый в воде2) атомная. к примеру, алмаз, графит (всё это - С) , кварц (SiO2), оксиды ( Al2O3, Fe2O3). совершенно нерастворимы в воде, нелетучие, твёрдые (алмаз) и тугоплавкие. 3) молекулярная. к примеру: газы - О2, СО2, Сl2, воды - H2O, Br2, пореже - твёрдые вещества - I2, C6H12O6 (глюкоза) . хрупкость (в кристаллическом вмде) , летучесть (для газов) , низкие температура плавления и кипения, растворимость в воде (неподражаемо - для жидкостей и кристаллов) . электропроводность зависит от полярности связи.  
Лёд. он просто плавится и бурлит, хрупок, нелетуч в главных агрегатных состояниях льда и воды, растворим в воде (он ведь вода :D). Графит. Тоже хрупок, т к у него слоистая структура ( не как у алмаза) , твёрдый, тугоплавок, нелетуч и нерастворим в воде.   молекулярная решётка. можешь убедиться, прочитав моё краткое описание параметров кристаллических решёток