15 баллов...растолкуйте пожалуйста как отличить основание от кислот, щелочей...Да и вобще

1) С подмогою индикаторов - веществ, реагирующих конфигурацией цвета на кислоту либо щёлочь. 
Лакмус - в кислой среде он красноватый, в щелочной - голубий. 
А по написанию (если общими формулами) :
кислоты: HnA, где Н - атомы водорода (от 1-го до шести) , А - кислотный остаток (всегда один) 
основания: Ме (ОН) n, где Ме - атом металла (всегда один) , ОН- гидроксильные группы (от одной до трёх)
2) у них обоих есть группа ОН, только нада глядеть по таблице растворимости. Растворимая это щелочь к примеру NaOH, а нерастворимая-основание. например Cu(OH)2