био роль яблоковой кислоты

Био роль яблочной кислоты

Задать свой вопрос
1 ответ
2-ое название яблочной кислоты оксиянтарная. Это представитель класса гидрокси-дикарбоновых кислот. В первый раз соединение было получено Карлом Шееле (шведским ученым-химиком) из незрелых яблок (что и обусловило его название) в 1785 году. Также в природе оно встречается в винограде, барбарисе, рябине, малине и т.д. В виде солей, нарекаемых малатами, вещество содержится в табаке. Наибольшее содержание оксиянтарной кислоты совместно с лимоновой в незрелых зеленоватых яблоках доходит до 1.2 %.
, оставишь ответ?
Имя:*
E-Mail:


Добро пожаловать!

Для того чтобы стать полноценным пользователем нашего портала, вам необходимо пройти регистрацию.
Зарегистрироваться
Создайте собственную учетную запить!

Пройти регистрацию
Авторизоваться
Уже зарегистрированны? А ну-ка живо авторизуйтесь!

Войти на сайт