провести опыт и дать заключение по химическому свойству яичного белка, действуя

Провести опыт и дать заключение по хим свойству яичного белка, действуя на него 3 % веществом перекиси водорода)

Задать свой вопрос
1 ответ

При деянии на яичный белок пероксида водорода (H2O2)  наблюдается  образование мелких пузырьков газа. Исходя из этого, можно сделать вывод о том, что яичный белок содержит фермент -каталазу разлагающий пероксид водорода на воду и молекулярный кислород ( образующиеся в итоге реакции пузырьки) по уравнению:

2H2O2-gt; 2H2O+O2

, оставишь ответ?
Имя:*
E-Mail:


Добро пожаловать!

Для того чтобы стать полноценным пользователем нашего портала, вам необходимо пройти регистрацию.
Зарегистрироваться
Создайте собственную учетную запить!

Пройти регистрацию
Авторизоваться
Уже зарегистрированны? А ну-ка живо авторизуйтесь!

Войти на сайт