68 баллов!!! Сделать два всех номера из 3-х!!!!

68 баллов!!! Сделать два любых номера из 3-х!!!!

Задать свой вопрос
1 ответ
1.Окрашивание кожи при попадании на нее HNO3 обосновано ксантопротеиновой реакцией. (Расцветка возникает в результате нитрования ароматичных колец аминокислотных остатков белка (тирозина и триптофана).)
2.Т
ак как в яичном белке содержится великое количество легкорастворимых в воде белков  альбуминов. Если их подвергнуть нагреванию, то это приведет к поочередному нарушению их структуры этот процесс называет денатурацией. Как управляло, процесс денатурации провоцируется увеличением температуры, воздействием сильных кислот, неких растворителей (спирта и т.п.).
, оставишь ответ?
Имя:*
E-Mail:


Последние вопросы

Добро пожаловать!

Для того чтобы стать полноценным пользователем нашего портала, вам необходимо пройти регистрацию.
Зарегистрироваться
Создайте собственную учетную запить!

Пройти регистрацию
Авторизоваться
Уже зарегистрированны? А ну-ка живо авторизуйтесь!

Войти на сайт