обрисовать методы собирания водорода и кислорода

Если газ тяжелее воздуха, как кислород, его можно собирать способом вытеснения воздуха из сосуда, стоящего вниз дном (учитель собирает кислород методом вытеснения воды и воздуха) . Чтоб проверить, собрался ли кислород в сосуде, в него опускают тлеющую лучинку. Если О2 есть, лучинка вспыхивает.
Водород малорастворим в воде, его можно собирать способом вытеснения воздуха и воды. Способом вытеснения воды водород собирают не из-за лёгкости, а из-за нерастворимости в воде вследствие неполярности ковалентной связи.