что такое ступень окисления?

Степень окисления (окислительное число, формальный заряд)  вспомогательная условная величина для записи процессов окисления, востановления и окисительно-востановительних реакций.
 

Степень окисления (окислительное число, формальный заряд)  вспомогательная условная величина для записи процессов окисления, восстановления и окислительно-восстановительных реакций, численная величина электронного заряда, приписываемого атому в молекуле в предположении, что электрические пары, осуществляющие связь, стопроцентно сдвинуты в сторону более электроотрицательных атомов (т.е. исходя из предположения, что соединение состоит только из ионов).