Глицерин и этанол, как их распознать?

Если к свежеприготовленному гидроксиду меди (II) в пребываньи щелочи прилить глицерин и смесь встряхнуть, то осадок растворится и появляется раствор ясно-голубого цвета:
   Уравнение реакции в прибавлении.

Если с подмогою химических реакций - то этанол - одноатомный спирт, глицерин - многоатомный. Высококачественная реакция на многоатомные спирты - раствор гидроксида меди - образуется синий раствор глицерата меди. Этанол в реакцию вступать не будет.
Даже посмотрев можно различить вязкость этанола еще ниже, чем глицерина.