Какое запасное вещество откладывается в клубне картофеля? В клеточках какой ткани

В клубне картофеля откладывается крахмал. Крахмал в картофеле происходит от фотосинтеза. Практически, крахмал представляет собой великую молекулу (полимер), состоящую из многих молекул глюкозы, соединенных вкупе. В растениях есть две транспортные системы: одна для воды и минералов и одна для сахаров. Все растения и животные надеются на фотосинтез для обеспечения энергией. Энергия транспортируется в виде глюкозы (практически как узко связанная сахароза), но все же депонирована в картофеле для хранения в виде крахмала.