There ....mush coffee in the glass a)is v)aren39;t c)weren39;t d)were e)are

There is much coffee in the glass.      a)is 

Тут подсказкой нам служит словосочетание much coffee (много кофе), в котором сущ. coffee является неисчисляемым, и соответственно согласуетя с глаголами 3 л. ед.ч.

Ср.: It is, He is, salt is, milk is.

Потому мы используем здесь глагол is

arent, are - формы глагола to be во мн.ч.  в Present Simple 

werent, were - формы  глагола to be во мн.ч.  в Past Simple