Как читается potatoes

Potatoes [ptetz] - картофель, множественное число существительного potato [ptet] - картофель, картошина, картофелина, мяч, голова (шутл.) бакс.

Фонетический разбор слова potatoes:

p [p] - согласный, глухой; 

o [] - гласный, краткий, безударный;

t [t] - согласный, глухой; 

a [e] - гласный, дифтонг, ударный;

t [t] - согласный, глухой; 

o [] -  гласный, дифтонг, безударный;

e [-] - немой гласный;

s [z] - согласный, гулкий (озвончение происходит из-за позиции окончания "-es" после гласной).