Нужно поставить слово в скобках в правильной форме That monday (NOT

That Monday was not a lucky day for her and she realised it as soon as she came into the classroom.

То есть: В тот понедельник был не ее день (дословно Тот пн был безуспешный денек для нее), и она сообразила это, как только вошла в класс.

Глагол to be необходимо поставить в простое прошедшее время (was not), поэтому что речь идет о определенном моменте в прошедшем, что подтверждается и тем, что иной глагол (came) стоит в этом же медли.