Как задать особый вопрос к предложению: he spends two hours outdoors.

How long does he spend outdoors? Как долго он находится на улице?

How many hours does he spend outdoors? Сколько часов он проводит на открытом воздухе?

Схема специального вопроса: вопросительное слово + вспомогательный глагол + подлежащее + смысловой глагол (если он является формой to be, то стоит на месте вспомогательного) + дополнения, происшествия (не считая того, о чём задаётся вопрос).

he - он;

spends - форма глагола to spend - расходовать, проводить, для he/she/it в Present Simple;

two - два, 2;

hours - множественное число существительного hour - час;

outdoors - на открытом воздухе; двор улица.