Почему печень именуют главной химической лабораторией организма?

Печень является органом пищеварительной системы, который прямо либо косвенно участвует в большинстве обменных процессов в организме.  Вырабатываемая печенкой желчь играет главную роль в переваривании жиров, с следующим всасыванием их в тонкой кишке. Не считая того, регулирует процессы синтеза холестерина. Желчная кислота активизирует вырабатывание в поджелудочной железе таких ферментов как амилаза и липаза, которые нужны для переваривания крахмала и жира.

Кроме роли в размене жиров и сахаров, печень участвует в метаболизме белков и аминокислот. В печени происходит распад аминокислот, синтез мочевины и мочевой кислоты (у птиц моча выводится в виде мочевой кислоты).

В печени также синтезируются некие гормоны.

В добавленье к функции синтеза различных веществ, печень имеет функцию накапливания таких веществ как гликоген, жиры, жирорастворимые витамины, кобаламин, фолиевая кислота, медь и железо.

Очень главной функцией печени является роль в процессе детоксикации и вывода эндогенных веществ. Многие токсины в печени инактивируются, а потом выводятся из организма. Это относится, в первую очередь, к субстанциям, которые растворяются в жирах и плохо растворяются в воде (ввиду чего не могут быть выведены из организма через почки). До этого всего, это гормоны (например, стероиды), разные питательные вещества и, особенно, лекарства.