Какое свойство веществ имеет ковкость?

Кроме агрегатного состояния, к наиглавнейшим свойствам веществ относят:

запахцветвкуствёрдостьтемпературу кипения и плавленияплотностьрастворимостьковкостьпластичностьспособность проводить тепло и электричество. 

 Осмотрим некие из их.

Запах

Есть вещества без запаха.

Например, кислород, вода, сахар.

 

У некоторых веществ есть свой отличительный запах.

К примеру, резкий удушливый запах имеет нашатырный спирт, озон, кристаллический йод.

  

Следует иметь в виду, что запах воспринимается людьми персонально. То есть, то, что один человек будет воспринимать, как нечто приятное, другому может показаться благоухающим отвратительно. Не считая того, некие люди в силу необыкновенностей организма вообщем не чувствуют запахи.

 

Нюхать вещества надобно очень осторожно, не приближая лицо (нос) к горлышку сосуда, а направляя к для себя ладонью газ либо пары воды.



Цвет

Некие вещества являются бесцветными.

К примеру, такие, как кислород, вода, кварц.

  

Многие вещества имеют отличительную окраску.

Например:

белоснежного  цвета крахмал, мел, сладкая пудра;чёрного цвета сажа;красного цвета медь и гемоглобин 
(белок крови, отвечает за транспортировку кислорода в организме);зелёного цвета хлорофилл 
(пигмент, содержащийся в растительных клеточках, участвующий в процессе фотосинтеза);жёлтого цвета сера и золото.большая часть металлов имеет серебристо-белоснежный  либо серебристо-серыйцвет.

Вкус

Вкуса не имеет  стекло (мы не ощущаем вкус стекла, когда пьём воду из стакана), азот, вода.

 

Некоторые вещества имеют отличительный вкус.

К примеру:

солёный вкус имеет поваренная соль;кислый  вкус имеют кислоты (лимоновая, молочная и иные);сладостный  вкус у сахарозы (свекловичного и тростникового сахара), глюкозы, фруктозы;горьковатый  вкус имеет хинин.

Восприятие цвета и вкуса зависит от физиологического состояния человека. При разных заболеваниях и с возрастом способность человека определять запах, цвет и вкус веществ может изменяться.

Твёрдость веществ

Под твёрдостью понимается способность вещества противостоять какому-или механическому воздействию на него, обычно царапанью либо вдавливанию.

Для измерения твёрдости существует несколько шкал (методов измерения). По шкале Мооса самым твёрдым веществом является алмаз, на втором месте  корунд, а запирает шкалу тальк.