1. Для борьбы с бактериями в XIX в. Луи Пастер предложил пастеризацию,
1. Для борьбы с бактериями в XIX в. Луи Пастер предложил пастеризацию, которую и сейчас используют для приготовления пастеризованного молока. Сравните сроки хранения:
а) пастеризованного молока;
б) стерилизованного молока.
Как разъяснить такую разницу в их сроках хранения?
1 ответ
Pasha Orchjan
1. пастеризованное молоко (срок хранения несколько суток, почаще продается в мягеньких пакетах пореже в твердых),2. ультрапастеризованное или стерилизованное (срок хранения аж полгода,почаще продается в жестких пакетах, хоть время от времени и в мягеньких).Так вот, тем, у кого нет способности покупать высококачественное деревенское молоко, превосходнее покупать пастеризованное молоко (в последнем случае ультрапастеризованное).Витаминов в нём больше по сравнению со стерилизованным, нужных веществ и микробов тоже больше. В стерилизованном же убито почти все! Да еще может быть добавлен консервант для долгого хранения.
, оставишь ответ?
Похожие вопросы
-
Вопросы ответы
Новое
NEW
Статьи
Информатика
Статьи
Последние вопросы
Игорь 14 лет назад был на 8 лет моложе, чем его
Математика.
Два тела массами m1 и m2 находящие на расстоянии R друг
Физика.
В сосуде 4целых одна пятая литр воды что бы заполнить сосуд
Математика.
Двум малярам Диме И Олегу поручили выкрасить фасад дома они разделили
Разные вопросы.
найти порядковый номер 41Э если в ядре 20 нейтронов
Разные вопросы.
в ряду натуральных чисел 3, 8, 10, 24, … 18 одно
Математика.
Предприятие по производству с/хоз продукции на производство затратило 3527000 руб Валовый
Разные вопросы.
Математика, задано на каникулы. ВАРИАНТ 1004
НОМЕР 1,2,3,4,5,6,7,8.
Математика.
Имеются три конденсатора емкостью С1=1мкФ, С2=2мкФ и С3=3мкФ. Какую наименьшую емкость
Физика.
Из точки м выходят 3 луча MP MN и MK причём
Геометрия.
Облако тегов