пожалуйста помогите!!!

1/ Очень существен ароматический запах, характерный большинству видов губоцветных, который определяется пребываньем на всех либо на некоторых частях растения желёзок, выделяющих эфирные масла трудного состава (в их входят ароматические спирты, оксибензолы, терпены, альдегиды и иные органические соединения). Конкретно пребываньем этих масел в значительной ступени определяется практическое внедрение губоцветных в качестве технических, целебных и ароматичных растений.
2.Использование мяты перечной началось с древних времён, она высоко ценилась в Древнем Риме. Мятной водой опрыскивали комнаты, а столы натирали листьями мяты, чтобы сделать у гостей неунывающее настроение.

Ценный медонос, даёт нектар. Мёд имеет янтарный цвет и приятный запах мяты.

Применение в кулинарии[управлять  управлять вики-текст]

В современной кулинарии употребляют листья и надземные части, собранные в период цветения. Из их получают эфирное масло и ментол, обширно применяемые в медицине, парфюмерной, кондитерской и ликёро-водочной промышленности, при производстве коньяков.

Мята очень популярна в английской кухне, её добавляют в соусы к бараньему мясу. В американской кухне её прибавляют для улучшения вкуса и запаха смешанных напитков из томатного сока и в разные фруктовые и овощные салаты. В арабской, испанской и итальянской кухне мяту подают на стол в качестве пряности либо прибавляют в различные смеси пряностей. Листья мяты делают лучше вкус горячего, жареной ягнятины, баранины и цыплят. Она добавляется к тушёной капусте, моркови, гороху либо луку-порею. Свежие побеги в маленьком количестве можно использовать для добавления в овощные супы, маринады для мяса и к блюдам из сыра.

Применение в медицине[управлять  править вики-текст]

В качестве лекарственного сырья употребляют лист мяты перечной (лат. Folium Menthae piperitae) и лист мяты перечной обмолоченный (Folium Menthae piperitae contusae). Заготовку проводят в сухую погоду, когда зацветает примерно половина растений[2].

В медицине листья мяты входят в состав желудочных, ветрогонных, успокоительных и желчегонных чаёв, мятных капель от тошноты как средство, повышающее аппетит, и противоспазматическое желудочное средство. Из лекарственного сырья получают настойку и мятную воду[2].

Основным действующим компонентом препаратов мяты является ментол, содержащийся в эфирном масле растения. Кроме эфирного масла, в состав мяты входят терпеноиды (лимонен, цинеол, дипентен), каротин, рутин, аскорбиновая, урсоловая, олеаноловая кислоты, флавоноиды, дубильные вещества, микроэлементы. Применяется при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей, успокаивает головную боль, улучшает аппетит.

Листья мяты модны в народной медицине. Их употребляют внешне при невралгиях, как антисептическое средство при воспалительных процессах, ожогах, заболеваниях верхних дыхательных путей, хрипоте, осиплости гласа, при бронхите и бронхоэктазе, зубной боли; внутрь  при желудочно-пищеварительных и печёночных коликах, как вяжущее, противокашлевое, при тошноте, изжоге, как успокаивающее при нервном возбуждении в климактерическом периоде.

Ментол, выделяемый из мятного масла, употребляют при метеоризме, стенокардии, он заходит в состав капель и мазей от насморка, карандашей от мигрени, а также употребляют при производстве ряда лечебных препаратов  валидола, валокордина, ингафена, олиметина, капель Зеленина и иных, используемых при заболеваниях, сопровождающихся спазмом коронарных сосудов, гладкой мускулатуры.

Виды известные у нас - 

мята перечная, мята полевая, мята лимоновая, кудрявая мята, кошачья мята

3. Целебные характеристики шалфея известны населению земли на протяжении многих веков. О целебных свойствах этого растения упоминал древнеримский медик Гален. Гиппократ и Диоскорид нарекали шалфей священной травой. В Древнем Египте числилось, что он продлевает жизнь, потому его листья включались практически во все целебные сборы. Женщины принимали шалфей в качестве омолаживающего средства. После войн и схваток, когда народонаселенье быстро редело, жрецы безвозмездно раздавали травку шалфея юным дамам, так как считалось, что это растение содействует зачатию. В Старой Греции шалфей называли травкой бессмертия, а галлы считали, что если у человека в саду вырастает эта целительная трава, то доктор ему не нужен. В Средние века он стал так известен, что употреблялся даже в повседневном обиходе , его листья прибавляли в пищу. Считалось, что это содействует хорошему пищеварению. В Китае листья этого растения заваривали как чай. В Великобритании существует легенда о человеке, который питался хлебом, маслом и шалфеем и прожил 150 лет.

4. базилик, мята, розмарин, чабер, шалфей, майоран, мелисса, тимьян и душица.