Приготовить известие "Разнообразие и значение грибов" ПОМОГИТЕ ПЖ СРОЧНО Надобно Сейчас

В нашей стране насчитывается около 300 видов съедобных грибов. Но число видов, употребляемых в еду, обычно мало. Большая часть съедобных грибов малюсенько известно, например, гриб-зонтик, некие виды рядовок и т.д.

Лучшие съедобные грибы белоснежный гриб, подосиновик, подберезовик, маслята, грузди, рыжики, осенний опенок. Хорошие пищевые свойства также у летнего опенка, сыроежек, рядовки фиолетовой, волнушек.

Среди грибов есть и ядовитые, но их сравнимо немножко. В первую очередь следует именовать бледноватую поганку и зловонный мухомор смертельно ядовитые грибы, против которых нет надежного противоядия.

Грибы играют главную роль в круговороте веществ в природе они разлагают органические соединения до неорганических (минеральных), которые могут в последующем усваиваться растениями.

Почвенные грибы играют огромную роль в почвообразовании обогащают его гумусный (плодородный) слой.

Микориза, которую образуют грибы и растения, позитивно влияет на рост и развитие растений.

Плодоносящие тела шляпочных грибов употребляет много животных: млекопитающие, мыши, белки, барсуки, кабаны, лоси, косули), птицы, сухопутные моллюски и много насекомых.

Значение грибов в хозяйстве человека.

Некие из съедобных грибов их искусственно выращивают (шампиньоны, вешенки).

С плесневых грибов (пенициллы, аспергил) получают лекарства лекарства, которые употребляют при многих заболеваниях.

Со спорыньи (паразитарных грибов на злаковых растениях) получают вещество, которое подавляет рост клеток злокачественных опухолей.

Обширно употребляют дрожжи в хлебопечении, виноделии, пивоварении и производстве спирта; особенные дрожжи употребляют при изготовлении кефира и кумыса.

Посреди плесневых грибов есть такие, которые используют при изготовлении твердых сыров.

Виды грибов, паразитирующих на насекомых, используют для борьбы с вредителями. Многие паразитарных грибов вредят здоровью человека и народному хозяйству. Веский ущерб наносят грибы-разрушители древесной породы; грибы, поражающие злаковые, снижая их урожаи (парша яблонь и груш и иные).

Грибы вызывают заболевания у животных и людей (молочница, парша, стригущий лишай и др.). При сборе грибов нужно быть необыкновенно осмотрительным, удерживаться от сбора низких по качеству и безызвестных грибов, поскольку они могут вызвать смертельное отравление.