30 БАЛЛОВ. Напишите конспект по регуляции пищеварения. 8 класс

Регуляция пищеварения

Традиционные исследования процессов пищеварения и его регуляции были проведены Иваном Петровичем Павловым и его сотрудниками. Именно за эти исследования И.П. Павлов был удостоен Нобелевской премии. Он разработал целый ряд экспериментально-хирургических приёмов: вживление фистул в разные отделы желудочно-пищеварительного тракта, перерезка, формирование малого желудочка и т. д.

Фистула - искусственное отверстие, творимое в стене какого-или внутреннего органа либо протоке железы. В это отверстие вставляется трубочка, через которую можно учить содержимое органа либо вещества, вырабатываемое железой. Так, И. П. Павлов хирургическим маршрутом выводил наружу проток одной из слюнных желёз собаки, в то время как другие слюнные железы продолжали выделять слюну в ротовую полость. Таким образом он мог, не нанося вреда здоровью животному, изучить состав

слюны.

Во время этих опытов удалось показать, что некое количество слюны выделяется ещё до того, как еда попала в рот, то есть при виде еды. Каждый из нас знает это на своем опыте. Павлов выяснил, что при виде и аромате еды также происходит выделение желудочного сока, которое усиливается во время пережёвывания еды во рту. Таким образом, когда пищевой комок проглатывается и попадает в желудок, орган вполне готов к быстрому перевариванию еды. Во время нахождения пищи в желудке усиливается выделение сока поджелудочной железой и желчи печенью, то есть кишечник оказывается заблаговременно подготовленным к поступлению еды из желудка и последующему её перевариванию.

И. П. Павлов доказал, что:

1) все отделы желудочно-пищеварительного тракта усиливают свою работу перед тем, как в них попадёт пища;

2) эти процессы регулируются нервной системой, а также некими хим субстанциями-регуляторами, приносимыми к желудочно-пищеварительному тракту током крови.