Заполните таблицу. Необыкновенности строения белковой молекулы Структура молекулы белка Особенности строения

Необыкновенности строения белковой молекулы
Структура белкововой молекулы - трудная пространственная структура, обладающая первичным, вторичным, третичным и четвертичным уровнями организации. Необыкновенности структурной организации белковой молекулы определяются первичным уровнем ее организации.
Первичная структура белковой молекулы - полипептидная цепь с линейной последовательностью амнокислот, связанных меж собой за счет пептидной связи. Первичная структура белка более прочная из всех. В отношений всех свойств, которыми будет владеть белковая молекула, эта структура является определящюей. Все другие структурные уровни организации образуются в соответствии с особенностями строения первичного уровня по принципу самосборки. Наружные причины не оказывают влияние на этот процесс.
Вторичная структура белковой молекулы - структура белковой молекулы, образующаяся за счёт скручивания линейной последовательности аминокислот первичной структуры с образованием спирали, бессчетные витки которой связаны меж собой водородными связями.
Третичная структура белковой молекулы - структура белковой молекулы, образующаяся за счет наложения одних частей спирали белковой молекулы на иные, формирование меж этими долями различного рода связей: водородных ковалентных ионных, дисульфидных (при наличии аминокислоты цистин), гидрофобных. Третичная структура имеет вид глобулы. При третичном уровне организации белковой молекулы возможность принимать роль в хим реакциях, проявлять хим активность остается только у тех аминокислотных остатков, которые имеют поверхностное расположение.
Четвертичная структура белковой молекулы - структура белковой молекулы, представляющая собой трудную пространственную компанию нескольких полипептидных цепей, связанных между собой за счет разных хим связей. Эти связи подобны таким в третичном уровне организации белковой молекулы. Полипептидные цепи, принимающие роль в образовании четвертичной структы белковой молекулы, могут быть схожими либо иметь разное строение.