В тонком кишечном тракте происходит расщепление : 1)белков до аминокислот 2)глюкозы до

В узком кишечнике происходит расщепление : 1)белков до аминокислот; 4)углеводов до глюкозы; 5)жира до жирных кислот и глицерина.
Стоит отметить, что узкий кишечный тракт состоит из двенадцатиперстной, худей и подвздошной кишок. В узком кишечном тракте свою деятельность водят поджелудочный сок, желчь, пищеварительный сок. Желчь эмульгирует жиры и активирует пищеварительные ферменты. Поджелудочный сок содержит фермент трипсин, который расщепляет белки до аминокислот, амилазу, который расщепляет крахмал на глюкозу, а также фермент липаза, который расщепляет жиры до глицерина и жирных кислот. Амилаза и мальтаза пищеварительного сока расщепляют углеводы до глюкозы.