Превосходства и недочеты мелких и больших зёрен

Большие и маленькие зёрна имеют как плюсы, так и недочеты. Крупных зёрен появляется всегда меньше, чем мелких. Крупные зёрна содержат больше питательных веществ и имеют больше шансов на выживание при неблагоприятных условиях и прорастание. Проросток у большого семени более большой, чем у маленького. Маленькие семена просто переносятся насекомыми или ветром и распространяются. Большие зёрна заметны для животных и птиц, которые могут их съесть. Маленькие зёрна длиннее хранят всхожесть, а большие портятся прытче.