Как называется метод ликвидирования микробов высокой температурой?

Процесс поражения микробов высочайшей температурой именуется стерилизацией. Стерилизация проводится для того, чтобы болезнетворные бактерии не попадали в воду, пищу, мед приборы, посуду, одежку и обувь. Стерилизация может проводиться различными способами:

- кипячение (стерилизация воды при ее нагревании);

- обработка паром, так как пар имеет очень высшую температуру (стерилизация банок паром перед консервированием);

- нагревание предметов (например, мед инструментов в автоклаве).