что происходит с едой в ротовой полости?

В ротовой полости пища дробиться, потому главно тщательно пережевывать каждый кусок, а не глотать полностью (даже если очень голоден). Также в ротовой полости есть достаточное количество слюны, которая участвует в процессе пищеварения. слизистая жидкость смягчает еду и обеспечивает легкое проглатывание. Также она   дополняет пищу полезными элементами, если их не хватает. Для большего количества сухой пищи выделяется большее количество слюны. Если исходный процесс приёма еды будет нарушен, может пострадать поджелудочная.